紫花豆と豚肉の甘辛煮

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<材料>
戻して柔らかく茹でた紫花豆 10粒
豚コマ
青菜

だし

砂糖
醤油
みりん
塩 

ひとつまみの塩を入れた熱湯で、青菜を湯がく

豚肉と紫花豆に対し、ひたひたより少し上程度にだしを注ぎ、酒を入れ、火にかける。
灰汁が出なくなったら砂糖、醤油、みりんの順に入れる。
仕上げに塩で味の調節をする。

こっくりと甘辛く煮た豆と肉の横に、さっぱりと口直しの為の青菜添える。
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# by miyomina | 2013-06-11 09:42 | レシピ

コビちゃんとユロくん その18

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しらない間に18話も描いてた…
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# by miyomina | 2012-07-04 17:26 | COBI&HULOT

アラフィフ番外地

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注:まだ50にはなってません。
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# by miyomina | 2012-05-27 18:10 | ComicStudioPro4.0

コビちゃんとユロくん その17

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 ちょっと間が空いたらもう手順を忘れてしまいますた(;∀;)
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# by miyomina | 2011-09-23 21:38 | ComicStudioPro4.0

コビちゃんとユロくん その16

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クリックすると少し大きくなります。
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# by miyomina | 2011-09-18 18:14 | ComicStudioPro4.0

コビちゃんとユロくん その15

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クリックすると少し大きくなります…たぶん
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# by miyomina | 2011-09-17 16:42 | ComicStudioPro4.0

コビちゃんとユロくん その14

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クリックしたら少し大きくなります。…たぶん
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# by miyomina | 2011-09-13 19:38 | ComicStudioPro4.0


てばさきです。こんにちは。ComicStudioPro4.0の練習がてら4コマを描いています。拙くてすみません。


by miyomina

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